Grzyby Mun Yellow 1kg Gram Plus

Grzyby Mun (Yellow Swallow) – lekka tekstura, delikatny smak

Grzyby Mun Yellow Swallow to wyjątkowa odmiana grzybów Auricularia, ceniona w kuchni azjatyckiej za delikatną strukturę i subtelny smak. Po namoczeniu odzyskują elastyczność i lekko chrupiącą konsystencję, doskonale sprawdzając się w zupach, stir-fry oraz sałatkach. Produkt polecany dla osób szukających lekkich, niskotłuszczowych składników.

Składniki:

Grzyby Mun

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 1279 kJ / 306 kcal

• Tłuszcz: 0,2 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

• Węglowodany: 65,5 g

  • w tym cukry: 0,1 g

• Białko: 0,6 g

• Sól: 0,12 g

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym opakowaniu, chronić przed wilgocią.

Kraj pochodzenia: Chiny

Przykładowe zastosowania:

• Zupa miso z warzywami i grzybami Mun – lekka, roślinna zupa z nutą umami.

• Stir-fry z krewetkami i imbirem – szybkie danie, w którym delikatna tekstura grzybów doskonale komponuje się z owocami morza.

• Orientalna sałatka z sezamem i sosem sojowym – chrupiący, lekki dodatek do lunchu lub kolacji.