Grzyby Mun (Auricularia polytricha) w wersji ciętej to szybkie i wygodne rozwiązanie w kuchni azjatyckiej. Doskonale sprawdzają się w zupach, stir-fry, daniach z woka i makaronach. Po namoczeniu wracają do swojej sprężystej konsystencji i wchłaniają aromaty potraw. Idealne dla miłośników kuchni roślinnej.
Składniki:
Grzyby Mun (Auricularia polytricha)
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1353 kJ / 323 kcal
Tłuszcz: 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 64,9 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 9,1 g
Sól: 0,0 g
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym opakowaniu.
Kraj pochodzenia: Chiny
Przykładowe zastosowania:
Szybki stir-fry z kurczakiem i warzywami – grzyby Mun dodają sprężystości i azjatyckiego charakteru daniu.
Zupa pho z wołowiną – jako chrupiący dodatek do aromatycznego bulionu z przyprawami korzennymi.
Makaron ryżowy z grzybami i tofu – roślinna alternatywa pełna tekstur i smaku.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.