Kardamon mielony 1kg Gram Plus

Kardamon Mielony 1kg Gram Plus – Intensywny Aromat Orientu w Twojej Kuchni

Kardamon mielony to przyprawa o wyjątkowym smaku i aromacie, często nazywana "królem przypraw". Jego intensywny, cytrusowy i lekko korzenny zapach sprawia, że idealnie pasuje do wielu dań, napojów, a także deserów. W kuchni indyjskiej, arabskiej czy skandynawskiej jest nieocenionym składnikiem. Dzięki mielonej wersji, jest wygodniejszy w użyciu, oszczędzając czas podczas gotowania.

Składniki:
Kardamon mielony

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Kraj pochodzenia:
Gwatemala

Wartości odżywcze na 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 293 kJ / 70 kcal

• Tłuszcz: 0 g

  • w tym kwasy tłuszczowe: 0 g

• Węglowodany: 10 g

  • w tym cukry: 0 g

• Białko: 2 g

• Sól: 0,4 g

Zastosowanie w kuchni:

• Desery i wypieki – Doskonały do aromatyzowania ciast, ciasteczek, babek, puddingów, a także w wypiekach takich jak chałka czy drożdżówki. Sprawdza się również w przyrządzaniu tradycyjnych indyjskich słodyczy.

• Napoje – Kardamon mielony jest podstawą w przygotowywaniu popularnej indyjskiej herbaty masala chai, a także idealny do przyprawiania kawy, likierów czy napojów alkoholowych.

• Kuchnia mięsna – Wspaniale komponuje się w marynatach do mięs, zwłaszcza jagnięciny, kurczaka czy baraniny, a także w curry i innych pikantnych potrawach.

• Zupy i sosy – Może być używany do przyprawiania zup, zwłaszcza w połączeniu z innymi przyprawami takimi jak cynamon, imbir czy kurkuma.

• Ryż i pilaw – Doskonale wzbogaca smak potraw z ryżu, np. pilawów czy dań typu biryani.

Kardamon Mielony 1kg Gram Plus to niezastąpiona przyprawa, która dodaje wyjątkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które szukają wygodnej formy tej przyprawy do codziennego gotowania, a także dla restauracji, które regularnie wykorzystują kardamon w swojej kuchni.