Ocet Chinkiang 550ml czarny GRAM PLUS

Ocet Chinkiang 550ml Gram Plus – klasyczny czarny ocet ryżowy z Chin

Wzbogać smak swoich dań autentycznym, głębokim aromatem! Ocet Chinkiang to tradycyjny czarny ocet ryżowy, pochodzący z Chin, znany ze swojego charakterystycznego, lekko słodkawego i intensywnie kwaśnego profilu smakowego. Idealnie komponuje się z potrawami kuchni azjatyckiej – od dań stir-fry, przez marynaty, po sosy i dipy.

Wytwarzany na bazie ryżu kleistego, otrębów pszennych, cukru i soli, dojrzewa w naturalnym procesie fermentacji, co nadaje mu wyjątkową głębię smaku. Doskonały wybór dla szefów kuchni i domowych pasjonatów gotowania.

Składniki:

Woda, ryż kleisty, otręby pszenne, cukier, sól

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 134 kJ / 32 kcal

• Tłuszcz: 0 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

• Węglowodany: 3,8 g

  • w tym cukry: 1,2 g

• Białko: 3,8 g

• Błonnik: 0,6 g

• Sól: 1,9 g

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Chiny

Pomysły na zastosowanie octu Chinkiang:

• Sos do pierożków dim sum z sosem sojowym i imbirem

• Stir-fry z warzywami i tofu z dodatkiem octu i czosnku

• Marynata do wołowiny lub wieprzowiny z czarnym octem, miodem i chili