Kurkuma 1kg Gram Plus

Kurkuma 1kg Gram Plus – Naturalna Przyprawa o Złocistym Kolorze i Aromacie

Kurkuma to jedna z najcenniejszych przypraw, która nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także ma liczne właściwości zdrowotne. Jej intensywny złocisty kolor oraz lekko pieprzny, korzenny smak sprawiają, że jest niezastąpiona w kuchniach indyjskiej, azjatyckiej oraz wielu innych tradycjach kulinarnych. Jest głównym składnikiem curry, doskonała do dań mięsnych, warzywnych, a także w napojach i deserach.

Składniki:
Kurkuma

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Kraj pochodzenia:
Indie

Wartości odżywcze na 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1516 kJ / 362 kcal

• Tłuszcz: 10,4 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2 g

• Węglowodany: 65,3 g

  • w tym cukry: 3,2 g

• Białko: 7,8 g

• Błonnik: 22,7 g

• Sól: 0,1 g

Zastosowanie w kuchni:

• Curry i dania indyjskie – Kurkuma to kluczowy składnik curry i wielu dań kuchni indyjskiej, takich jak dal (soczewica), masala czy biryani. Jej wyjątkowy smak i kolor doskonale komponują się z innymi przyprawami.

• Zupy i gulasze – Kurkuma świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju zup, gulaszy oraz potraw jednogarnkowych, nadając im intensywny kolor i głęboki smak.

• Daniane mięsne i wegetariańskie – Używana do doprawiania mięs (np. kurczaka, jagnięciny) oraz potraw wegetariańskich, takich jak curry z warzywami, falafel, placki warzywne czy zapiekanki.

• Smoothies i napoje – Kurkuma jest również popularna w napojach zdrowotnych, takich jak "złote mleko" (turmeric latte), które ma działanie przeciwzapalne i wspomaga trawienie.

• Desery i wypieki – Niezwykła przyprawa także w słodkich potrawach, takich jak ciasta, muffiny, a także w połączeniu z miodem do przygotowania aromatycznych syropów.

Kurkuma 1kg Gram Plus to przyprawa o intensywnym kolorze i wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Jest idealnym wyborem do wzbogacenia smaku i koloru wszelkich potraw, a także jako naturalny barwnik w kuchni. Warto dodać ją do swojej kolekcji przypraw, by cieszyć się nie tylko jej walorami smakowymi, ale także zdrowotnymi.